Salattomaten
Flaschentomaten haben eine längliche Form und eignen sich wegen ihrer Festigkeit und der geringen Galerte besonders gut für die Herstellung von Tomatensoße und -mark. Manche sind im Geschmack jedoch so lecker, dass sie gut auch für den Salat genommen werden. Eine bekannte alte Sorte ist die San Marzano aus Italien oder das Andenhorn.
Matina
Matina ist eine früh tragende rote, runde Salattomate und seit 1978 auf dem Markt. Die samenfeste Sorte produziert viele Tomaten, die an Rispen hängen. Das Aroma ist süß-säuerlich und sehr saftig. Die Sorte kommt aus Deutschland und ist eine sehr bekannte Tomatensorte.
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Meine Erfahrungen
Matina hatte ich im Freiland stehen und sie war von all meinen Tomatenpflanzen die erste reife Sorte. Bereits Mitte Juli erntete ich die ersten leuchtend roten Früchte.
Matina ist gut für Anfänger geeignet, weil sie eine robuste Pflanze ist und auch eine Tage Regen verträgt.
Diese Salattomate hat ein sehr gutes Tomatenaroma. Ein Anbau lohnt sich.
ZLATAVA
Die Zlatava Tomate ist eine sehr attraktive Salattomate, außen orange und innen sind die Früchte rot. Die Tomaten wachsen an Rispen mit je 7 – 8 Stück. Das Aroma der Zlatava ist fruchtig, süß mit leichter Säure.
Zlatava ist eine resistente Sorte und daher gut für den Freilandanbau geeignet.
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Meine Erfahrungen
Zlatava produziert viele schöne orangene Früchte mit einem süßen Aroma und einer platzfesten Schale. Aufgeschnitten sieht sie mit ihren Farben aus wie eine Grapefruit, orange außen und innen rot. Der Ertrag ist hoch und ein Vorteil der Zlatava ist, dass sie mehrtriebig gezogen werden kann und freilandtauglich ist.
Eine Salattomate, die sehr empehlenswert ist !
Haubners Vollendung
Haubners Vollendung ist eine alte, bekannte Tomatensorte, die bereits 1939 von der Firma Haubner auf den Markt gebracht wurde. Im Handel gibt es sie seit 1950. Die leuchtend, roten Tomatenfrüchte werden bis ca. 80 g schwer und wachsen an Rispen mit je 7-8 Tomaten. Das Aroma ist süß-säuerlich, saftig. Haubners Vollendung ist eine robuste Sorte und freilandtauglich.
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Meine Erfahrungen
Haubners Vollendung ist eine wunderbare und robuste Salattomate. Der Anbau gestaltet sich einfach. Die Pflanzen entwickeln wenig Seitentriebe und müssen kaum ausgegeizt werden. Zudem ist Haubners Vollendung freilandtauglich. Die Pflanze bringt saftige, süß- säuerliche Früchte hervor mit sehr gutem Tomatenaroma. Eine lohnenswerte Sorte.
Gargamel
Die Gargamel ist eine Antho Tomate und ein echter Hingucker. Eine ovale Tomate mit einer violett-roten Schale und einem schwarzen Kragen. Hinzu kommt das dunklerote Fruchtfleisch, das sehr aromatisch, saftig, süß mit leichter Säure ist.
Gargamel ist resistent gegen die Blütenendfäule und die Braunfäule und somit gut freilandtauglich.
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Meine Erfahrungen
Mit ihrem unterschiedlichen Farbverlauf ist die Gargamel eine ungewöhnlich, schöne Antho-Sorte. Die violett-rot, orange, schwarze Schale ist etwas fest und die Früchte dadurch lange haltbar. Gargamel bildet wenig Blattwerk und kann gut 3 triebig gezogen werden. Der Ertrag ist mäßig. Dennoch lohnt sich ein Anbau dieser schönen und lecker Sorte.